O sindicato Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São Lourenço atua na defesa dos interesses da categoria em São Lourenço (MG). Fundado em 2024, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 24.826.950/0001-38. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de econômica: “albergues, apart hotéis, botequins, buffets, cafés, cafeterias, cantinas, casas de chá, casas de cômodos, casas de diversões, casas de espetáculos, casas de jogos, casas noturnas, casa de recepção, campings, condohotéis, cervejarias, confeitarias, churrascarias, drives-in, economatos, fast food, flats, hospedaria, hotéis fazenda, motéis, pensões, pousadas, lanchonetes, leiterias, pastelarias, pizzarias, quiosques, restaurantes de comida a quilo, salsicharias, sorveterias, tendinhas trailers”. exceto a categoria econômica de hotéis, restaurantes, bares e "similares"entendendo por siminlares motéis, pousadas, pensionatos, pensões, hospedagem, hospedaria, hostels, lanchonetes, pizzarias, churrascarias, delicatesses, casas de café, cafeterias, casas de chá, botequins, trailers, economatos, estalagens, albergues, cafés, bufês, cantinas,casas noturnas, fast-foods, leiterias, quiosque, hotéis fazenda, fornecedores a varejo de alimentação preparada e bebidas, pastelarias, salsicharias, sorveterias e catering, nos municípios de careaçu, heliodora, natércia no estado de minas gerais no cenário local e nacional.