O sindicato Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação de Cruzeiro atua na defesa dos interesses da categoria em Cruzeiro (SP). Fundado em 2022, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 47.438.338/0001-93. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de profissional dos trabalhadores nas indústrias de alimentação: i- da agroindústria e da agropecuária da alimentação; ii- das indústrias de alimentos preparados ou semi-preparados; iii- das indústrias de matéria prima destinada a fabricação de alimentos em geral; iv- das indústrias do fumo, charutos e cigarrilhas; v- das empresas que produzam alimentos independentemente da natureza e atividade principal do estabelecimento; vi- das indústrias do trigo, milho, soja, mandioca, arroz e aveia; vii- das indústrias do açúcar refinado e cristal; viiidas indústrias de torrefação, moagem e beneficiamento de café; ixdas indústrias de café solúvel; x- das indústrias de panificação e confeitaria; xi- das indústrias de cacau, balas e doces; xii- das indústrias de laticínios e produtos derivados; xiii- das indústrias de bebidas, água, cervejas, vinhos, refrigerantes, sucos, aguardentes, conhaques e licores; xiv- das indústrias de massas alimentícias, biscoitos, conservas alimentícias, congelados, supercongelados, sorvetes e liofilizados; xv- das indústrias de azeite e óleos alimentícios; xvidas indústrias de produtos embutidos, enlatados e frigoríficos de origem animal, bovina, charque, suína e aves; xvii- das indústrias do fumo, cigarrilhas, cigarros e produtos congêneres; xviii- das empresas de imunização e tratamento de frutas, alimentar de congelados, supercongelados e sorvetes; xix- das empresas de rações balanceadas e alimentação animal; xx- das empresas de pesca; xxi- os trabalhadores que exercem as funções de promotoras, demonstradoras, repositoras e operadores em microcomputadores e de informática, que trabalham na categoria profissional no cenário local e nacional.