O SINDEMBAR é um sindicato que representa trabalhadores no comércio de: motéis, bares, restaurantes, lanchonetes,
pastelarias, pizzarias, quiosques, trailles, churrascarias, cantinas, casas de lanches de chás, soveterias, bufês, pousadas, pensões, balneários, bomboniere, apart-hotéis, flats, hospedarias, pesque e pague e lojas de conveniências em Volta Redonda (RJ). Fundado em 2021, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 31.847.106/0001-59. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de trabalhadores no comércio de: motéis, bares, restaurantes, lanchonetes,
pastelarias, pizzarias, quiosques, trailles, churrascarias, cantinas, casas de lanches de chás, soveterias, bufês, pousadas, pensões, balneários, bomboniere, apart-hotéis, flats, hospedarias, pesque e pague e lojas de conveniências no cenário local e nacional.