O SINTIAB é um sindicato que representa profissional dos trabalhadores nas indústrias do trigo, milho, soja e seus derivados, algodão, mandioca, massas alimentícias, produtos de cacau e balas, laticínios e produtos derivados, beneficiamento de cereais em geral, castanha de cajú, amendoin, gergelim, torrefação, moagem e derivados de café, café solúvel, chocolates, rações de todos os tipos, biscoitos, tabaco, sucos de frutas, centro de distribuição dos produtos das indústrias de alimentos e afins em Barreiras (BA). Fundado em 2023, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 05.806.966/0001-34. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de profissional dos trabalhadores nas indústrias do trigo, milho, soja e seus derivados, algodão, mandioca, massas alimentícias, produtos de cacau e balas, laticínios e produtos derivados, beneficiamento de cereais em geral, castanha de cajú, amendoin, gergelim, torrefação, moagem e derivados de café, café solúvel, chocolates, rações de todos os tipos, biscoitos, tabaco, sucos de frutas, centro de distribuição dos produtos das indústrias de alimentos e afins no cenário local e nacional.