O STIA é um sindicato que representa trabalhadores da alimentação, tais como padeiros, confeiteiros, balconistas das padarias e confetarias, faxineiros desses estabelecimentos, operários dos laticínios, fábrica de doces, massas, sucos, refrigerantes e bebidas em geral, abatedouros de frangos, porcos, bovinos, suínos, trabalhadores das indústrias de beneficiamento de cereais e empacotamento de café, trabalhadores das indústrias de tempero em geral em Avaré (SP). Fundado em 2024, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 00.270.855/0001-32. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de trabalhadores da alimentação, tais como padeiros, confeiteiros, balconistas das padarias e confetarias, faxineiros desses estabelecimentos, operários dos laticínios, fábrica de doces, massas, sucos, refrigerantes e bebidas em geral, abatedouros de frangos, porcos, bovinos, suínos, trabalhadores das indústrias de beneficiamento de cereais e empacotamento de café, trabalhadores das indústrias de tempero em geral no cenário local e nacional.