O OCB/CE é um sindicato que representa econômica das cooperativas pertencentes aos seguintes ramos: agropecuário, consumo, crédito, educacional, especial, habitacional, infra-estrutura, mineral, produção, saúde, trabalho, turismo e lazer em Fortaleza (CE). Fundado em 2023, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 07.964.661/0001-86. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de econômica das cooperativas pertencentes aos seguintes ramos: agropecuário, consumo, crédito, educacional, especial, habitacional, infra-estrutura, mineral, produção, saúde, trabalho, turismo e lazer no cenário local e nacional.