O SINTINATO-MG é um sindicato que representa profissional dos trabalhadores empregados nas seguintes indústrias: de trigo, de milho, de pipocas, de condimentos em geral, de soja e dos derivados dela, de mandioca, de arroz, de aveia, de açúcar, de açúcar de engenho, da refinação de açúcar, de torrefação e moagem de café, de refinação de sal, de panificação e confeitaria, de salgados em geral, de produtos de cacau, de balas, de gomas de mascar, de doces, de mate, de laticínios e seus derivados, de massas alimentícia em geral, de biscoitos, de cerveja de alta fermentação, de cerveja de baixa fermentação, de bebidas em geral, de vinagres, de vinho, de águas minerais, de azeites alimentícios, de óleos alimentícios, de conservas alimentícias, de carnes, incluído-se os derivados dela, de frio, de fumo, da imunização e tratamento de frutas, de industrialização de frutas, inclusive como matéria-prima, de beneficiamento de café, inclusive seu rebeneficiamento, de café solúvel, de rações balanceadas e de demais alimentos animais em geral, de congelados alimentícios, de supercongelados alimentícios, de sorvetes e picolés, de gelo, de concentrados alimentícios, de água de côco, de caldo de cana, de sucos bebestíveis em geral, de liofilizados alimentícios, e, enfim, dos trabalhadores nas indústrias de alimentação em geral, exceto os integrantes de categorias profissionais diferenciadas em Teófilo Otoni (MG). Fundado em 2023, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 22.694.764/0001-67. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de profissional dos trabalhadores empregados nas seguintes indústrias: de trigo, de milho, de pipocas, de condimentos em geral, de soja e dos derivados dela, de mandioca, de arroz, de aveia, de açúcar, de açúcar de engenho, da refinação de açúcar, de torrefação e moagem de café, de refinação de sal, de panificação e confeitaria, de salgados em geral, de produtos de cacau, de balas, de gomas de mascar, de doces, de mate, de laticínios e seus derivados, de massas alimentícia em geral, de biscoitos, de cerveja de alta fermentação, de cerveja de baixa fermentação, de bebidas em geral, de vinagres, de vinho, de águas minerais, de azeites alimentícios, de óleos alimentícios, de conservas alimentícias, de carnes, incluído-se os derivados dela, de frio, de fumo, da imunização e tratamento de frutas, de industrialização de frutas, inclusive como matéria-prima, de beneficiamento de café, inclusive seu rebeneficiamento, de café solúvel, de rações balanceadas e de demais alimentos animais em geral, de congelados alimentícios, de supercongelados alimentícios, de sorvetes e picolés, de gelo, de concentrados alimentícios, de água de côco, de caldo de cana, de sucos bebestíveis em geral, de liofilizados alimentícios, e, enfim, dos trabalhadores nas indústrias de alimentação em geral, exceto os integrantes de categorias profissionais diferenciadas no cenário local e nacional.